生田 苦い濃いより、甘い濃い。

真岡市辻善兵衛家文書からみた近世・近代 大豆生田稔 岩田書院オウミ アキンド ノ シュゾウ ケイエイ ト キタカントウ ノ チイキ シャカイ オオマメウダ,ミノル 発行年月：2016年05月 ページ数：249p サイズ：単行本 ISBN：9784866029559 大豆生田稔（オオマメウダミノル） 1954年生まれ。

東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得満期退学、博士（文学）。

東洋大学文学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　『修齋帖』などにみる江戸期の辻善兵衛家／第2章　近世・近代移行期における真岡町の町政と在郷商人／第3章　酒造経営の展開／第4章　栃木県芳賀郡における酒造組合の成立と辻善兵衛（武光）／第5章　明治・大正期の農会と農事指導ー栃木県芳賀郡を事例として／第6章　辻善兵衛家の家憲・店則にみる近江商人のエートス 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他

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